期刊名称：食品安全导刊 |
主 编：贾自力 |
出版周期：旬刊 |
出版地区：北京市 |
定 价：20.00元 |
收 录：知网、万方、维普、龙源 |
社 址：北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室 |
邮政编码：100039 |
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目次
刊首语
三方协力共治 共筑食品安全
李鑫13
热点_资讯_行业
行业
14
热点_资讯_产品企业
产品企业
15
热点_资讯_产品
产品
15
热点_资讯_会展
会展
16-17
热点_特别报道
2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会(下)
李鑫;王崇民18-23
热点_走进企业
Zespri~佳沛奇异果之果王归来
申海鹏24-25
科技_分析与检测
为什么要检测食品中的水分活度
申海鹏26-27
利用SepLine全自动固相萃取仪测定食用油中的黄曲霉毒素
康锐28-29
水产品中应检测哪些违规药品
刘国信30-31
加拿大食源性污染谁之过?
李鑫32-33
科技_食品加工与包装
覆膜纸盒起泡如何有效解决?且看多米诺红光管激光机
34
以小见大,让环境与食品安全共同发展
王翠竹35-37
进口食品标签,没有想象的那么简单
王翠竹38-40
预包装食品标签相关规定及常见错误
王翠竹41-43
科技_添加剂与营养
中指委会员代表大会描绘中国健康产业发展路线
林雨晨46-47
迎合市场、不断创新 专注中国长期发展——访泰莱公司亚太区项目总监刘宇翔
林雨晨48-49
结晶果糖在饮料领域的应用优势
邢庆洋;庞明利50-51
L-阿拉伯糖酵素功能性研究与分析
白福来52
研究发现有机食品的营养价值普遍高于普通食品
53
有机VS无机:本质区别在哪里?
54
Omega-3和前列腺癌的恩怨情仇
55
科技_过程控制
用IT技术应对挑战向“未来工厂”全面转型
鹿崇56-57
反式脂肪酸对婴儿奶粉与国家标准的影响
郦韬珉57-58
不断演变的X射线检测系统
耿昕59
食可溯 民则安
李鑫60-61
保障诚信“中国追溯”在行动
李鑫62-63
食品质量安全管理,iData有新招
64-65
“码”上时代,食之有溯
66-67
智慧追溯 长沙打造新一代肉菜追溯体系
尚毅68-70
无油空压机技术为食品行业带来纯净气源
傅廷振;林雨晨72-73
行业_科技文苑
现代食品产业链专业集群的课程体系建设研究
师邱毅;张境;江凯74-76
利用甜菊糖实现口味突破
44-45
论文征稿函
76 |
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